Comme ci-dessus à Brignais, dans le Vallon de la Jamayère et, au pied du mûr en pisé, vous pourrez apprécier l'Ortie.
Certains disent que cette plante vivace commence à pousser dès Noël. C'est la première à nous piquer!
-"Ortie" vient de "urtica", nom latin provenant lui-même de "uro" qui veut dire: "brûler".
-"Dioïca", dioïque en français, concerne un végétal dont les fleurs, mâles ou femelles, sont portées par des pieds différents.
Aliment de tout premier ordre (riche en protéines), elle fut oubliée par les génies qui, du plus haut au plus bas de l'échelle, constituent la grande masse de nos sociétés modernes.
Vous vous ferez une réputation de fine cuisinière ou de fin cuisinier en ajoutant de l'ortie à vos soupes de légumes... Il s'agit toujours de l'ortie piquante qui envahit les fossés, les potagers, inonde les abords des cimetières et qui mal vue de la plupart, est en réalité une bénédiction.
Quand bien même sa pousse serait un peu en retard, sa croissance au printemps est alors si forte qu'elle réussit à dépasser puis à dominer les autres plantes pour bénéficier d'une exposition privilégiée auprès du roi soleil.
Elle brûle et n'est pas un poivre, elle cuit et n'est pas du feu, elle pique et n'est pas un serpent: c'est l'ortie.
Si vous êtes intéressés et voulez en savoir plus, cliquez ici : l'ortie - Urtica dioïca.
Un document beaucoup plus complet vous sera proposé plus tard.